Jak poznám, že mám v těle zánět

• Objektivní hodnocení zánětu

Důležitost stravování

• Bílkoviny
• Tuky
• Sacharidy
• Vláknina
• Antioxidanty
• Strava na prvním místě

Potravinové alergie, intolerance a zánět

• Co je potravinová alergie?
• Další časté potravinové alergie
• Látky v potravinách, které mohou podporovat zánět

Zdravé střevo

• Střevní bariéra
• Prebiotika
• Probiotika

• Jídlo jako informace
• Zánět, vegani a vegetariáni

Strava podporující zánět

Potraviny proti zánětu

• Ovoce a zelenina
• Bezlepková strava
• Čím sladit
• Obsah
• Zelené potraviny, řasy a výhonky
• Houby
• Protizánětlivé oleje
• Ořechy
• Semena
• Ryby
• Kvalitní maso
• Vývary z kostí či hub
• Vejce
• Luštěniny
• Fermentované potraviny
• Byliny a koření
• Omáčky a dochucovadla

Pitný režim

Cítit se lépe

• Bio potraviny
• Vaření a zánět
• Jezte více protizánětlivých potravin

Vhodné a nevhodné potraviny

Vzorové týdenní jídelníčky

135 originálních receptů proti zánětu

• Předkrmy
• Polévky
• Bezmasá jídla
• Přílohy
• Ryby
• Saláty
• Maso
• Sladká jídla
• Pochutiny
• Nápoje